Atenção
De acordo com Decreto de nº 67.717/2023, publicado no DOE em 26/05/2023 , foram alterados os dias de publicação do Diário Oficial, que ocorrerá de segunda-feira a sexta-feira, exceto feriados nacionais, estaduais e dias integralmente de ponto facultativo na Administração Pública estadual, nos termos do artigo 6º do referido Decreto.
Gestão Documental e Eleições - GDE
Catálogo de Áreas e Disciplinas Concursáveis
Contém as áreas e disciplinas sujeitas à concursos e/ou processos seletivos no âmbito da Universidade.
Listagem das Disciplinas
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Sigla
Nome
NC-506
Debates Interdisciplinares em Processos Técnicos e Tecnologias
NT-100
Nutrição: Ciência e Profissão
NT-101
Bioquímica dos Alimentos I
NT-102
Bioquímica I
NT-103
Composição de Alimentos
NT-200
Bioquímica dos Alimentos
NT-201
Bioquímica dos Alimentos II
NT-202
Parasitologia
NT-203
Bioquímica II
NT-204
Análise de Alimentos
NT-205
Microbiologia e Higiene dos Alimentos I
NT-207
Probióticos, Prebióticos e Promoção de Saúde
NT-210
Bioquímica
NT-211
Psicologia da Nutrição
NT-212
Microbiologia e Higiene dos Alimentos
NT-300
Bromatologia e Tecnologia de Alimentos
NT-301
Métodos de Análises em Alimentos
NT-302
Genética do Metabolismo
NT-304
Tecnologia de Alimentos
NT-305
Microbiologia e Higiene dos Alimentos II