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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Nº Processo:
Nº Processo:
Nº Processo:
04-P-07905/2026
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos
Área (s):
Área (s):
Área (s):
Operações e Processos na Indústria de Alimentos
Tecnologia de Cereais, Raízes e Tubérculos
Disciplina (s):
Disciplina (s):
Disciplina (s):
FT-622 - Processamento de Cereais, Raízes e Tubérculos
TP-184 - Tecnologia Avançada de Panificação
Inscrições:
Inscrições:
Inscrições:
12/03/2026 a 27/04/2026
Inscrições prorrogadas até:
Inscrições prorrogadas até:
Inscrições prorrogadas até:
11/06/2026
Informações:
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Edital de abertura DOE - 11/03/2026
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rhfea@unicamp.br
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(19) 3521-0205
Faculdade de Engenharia de Alimentos
Nº Processo:
Nº Processo:
Nº Processo:
04-P-00366/2026
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição
Área (s):
Área (s):
Área (s):
Toxicologia de Alimentos
Disciplina (s):
Disciplina (s):
Disciplina (s):
TP-413 - Ensaios de Toxicidade de Compostos Químicos em Alimentos
FT-630 - Toxicologia de Alimentos
Inscrições:
Inscrições:
Inscrições:
04/03/2026 a 04/05/2026
Inscrições prorrogadas até:
Inscrições prorrogadas até:
Inscrições prorrogadas até:
02/07/2026
Informações:
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Edital de abertura DOE - 26/02/2026
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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Nº Processo:
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Nº Processo:
04-P-00364/2026
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição
Área (s):
Área (s):
Área (s):
Análise Sensorial e Controle de Qualidade
Produção e Industrialização de Alimentos
Disciplina (s):
Disciplina (s):
Disciplina (s):
FT-540 - Alimentos e Sociedade
TP-412 - Sistemas Alimentares E Mudanças Climáticas
Inscrições:
Inscrições:
Inscrições:
23/02/2026 a 23/04/2026
Inscrições reabertas de:
Inscrições reabertas de:
Inscrições reabertas de:
30/04/2026 a 29/05/2026
Informações:
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Edital de abertura DOE - 12/02/2026
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Nº Processo:
04-P-00363/2026
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição
Área (s):
Área (s):
Área (s):
Química dos Compostos Orgânicos de Alimentos
Disciplina (s):
Disciplina (s):
Disciplina (s):
TP-335 - Mudanças Químicas no Processamento e Estocagem de Alimentos
FT-311 - Química de Alimentos
Inscrições:
Inscrições:
Inscrições:
11/02/2026 a 13/04/2026
Inscrições reabertas de:
Inscrições reabertas de:
Inscrições reabertas de:
28/04/2026 a 27/05/2026
Informações:
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Edital de abertura DOE - 09/02/2026
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04-P-00362/2026
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição
Área (s):
Área (s):
Área (s):
Fundamentos Físicos, Químicos e Biológicos de Alimentos
Disciplina (s):
Disciplina (s):
Disciplina (s):
FT-210 - Fundamentos do Processamento de Alimentos
TP-328 - Princípios de Ciência de Alimentos
Inscrições:
Inscrições:
Inscrições:
11/02/2026 a 13/04/2026
Inscrições reabertas de:
Inscrições reabertas de:
Inscrições reabertas de:
28/04/2026 a 27/05/2026
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Edital de abertura DOE - 09/02/2026
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Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Nº Processo:
04-P-21554/2025
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição
Área (s):
Área (s):
Área (s):
Nutrição Experimental e Aplicada à Tecnologia de Alimentos
Disciplina (s):
Disciplina (s):
Disciplina (s):
TP-126 - Alimentação e Nutrição Humana
FT-540 - Alimentos e Sociedade
Inscrições:
Inscrições:
Inscrições:
25/09/2025 a 24/10/2025
Inscrições prorrogadas até:
Inscrições prorrogadas até:
Inscrições prorrogadas até:
24/11/2025
Informações:
Informações:
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Edital de abertura DOE - 24/09/2025
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(19) 3521-0205
Faculdade de Engenharia de Alimentos
Nº Processo:
Nº Processo:
Nº Processo:
04-P-00508/2025
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição
Área (s):
Área (s):
Área (s):
Microbiologia de Alimentos
Disciplina (s):
Disciplina (s):
Disciplina (s):
TP-366 - Aspectos Quantitativos da Segurança e Qualidade Microbiológica dos Alimentos
FT-430 - Microbiologia de Alimentos
TA-607 - Microbiologia Preditiva Aplicada a Alimentos
Inscrições:
Inscrições:
Inscrições:
14/03/2025 a 22/04/2025
Inscrições prorrogadas até:
Inscrições prorrogadas até:
Inscrições prorrogadas até:
02/06/2025
Informações:
Informações:
Informações:
Edital de abertura DOE - 13/03/2025
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rhfea@unicamp.br
Telefone (s):
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(19) 3521-0205
Nome
Nome
Nome
Data DOE
Retificação do edital de prorrogação
Retificação do edital de prorrogação
Retificação do edital de prorrogação
22/05/2025
Faculdade de Engenharia de Alimentos
Nº Processo:
Nº Processo:
Nº Processo:
04-P-37356/2024
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição
Área (s):
Área (s):
Área (s):
Análise Sensorial e Controle de Qualidade
Núcleo Geral Comum
Disciplina (s):
Disciplina (s):
Disciplina (s):
TP-384 - Alimentação e Sociedade
FT-531 - Análise Sensorial de Alimentos
Inscrições:
Inscrições:
Inscrições:
16/10/2024 a 14/11/2024
Informações:
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Edital de abertura DOE - 15/10/2024
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(19) 3521-0205
Faculdade de Engenharia de Alimentos
Nº Processo:
Nº Processo:
Nº Processo:
04-P-30611/2024
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos
Área (s):
Área (s):
Área (s):
Básica de Engenharia de Alimentos
Disciplina (s):
Disciplina (s):
Disciplina (s):
FT-410 - Fenômenos de Transporte I
FT-510 - Fenômenos de Transporte II
Inscrições:
Inscrições:
Inscrições:
26/09/2024 a 25/10/2024
Informações:
Informações:
Informações:
Edital de abertura DOE - 25/09/2024
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rhfea@unicamp.br
Telefone (s):
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(19) 3521-0205
Faculdade de Engenharia de Alimentos
Nº Processo:
Nº Processo:
Nº Processo:
04-P-30614/2024
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento (s):
Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos
Área (s):
Área (s):
Área (s):
Operações e Processos na Indústria de Alimentos
Produção e Industrialização de Alimentos
Disciplina (s):
Disciplina (s):
Disciplina (s):
FT-741 - Instrumentação e Controle de Processos
FT-720 - Processos com Remoção de Calor
Inscrições:
Inscrições:
Inscrições:
03/09/2024 a 21/01/2025
Inscrições reabertas de:
Inscrições reabertas de:
Inscrições reabertas de:
27/01/2025 a 11/06/2025
Informações:
Informações:
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Edital de abertura DOE - 02/09/2024
E-mail (s):
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rhfea@unicamp.br
Telefone (s):
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(19) 3521-0205